Lebaran sudah semakin dekat, dan pastinya kita semua sudah mulai merencanakan menu-menu spesial untuk menyambut hari kemenangan tersebut. Salah satu kue yang tak boleh absen di meja Lebaran adalah marble cake. Kue yang lezat dan cantik ini pasti akan menjadi favorit keluarga dan tamu yang datang berkunjung.

Kali ini, Chef Devina Hermawan akan membagikan resep marble cake antigagal yang pasti akan membuat kue Anda menjadi sempurna. Jadi, siapkan bahan-bahan berikut ini dan ikuti langkah-langkahnya dengan teliti.

Bahan-bahan:
– 200 gram tepung terigu
– 1 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh baking soda
– 1/4 sendok teh garam
– 150 gram gula pasir
– 100 gram mentega, lelehkan
– 2 butir telur
– 1 sendok teh vanili
– 150 ml susu cair
– 2 sendok makan bubuk cokelat
– 2 sendok makan susu kental manis

Langkah-langkah:
1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
2. Campur tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam dalam sebuah mangkuk. Aduk rata dan sisihkan.
3. Kocok gula pasir, mentega leleh, telur, dan vanili hingga mengembang.
4. Masukkan campuran tepung bergantian dengan susu cair ke dalam adonan telur. Aduk rata.
5. Bagi adonan menjadi dua bagian. Campur satu bagian adonan dengan bubuk cokelat dan susu kental manis.
6. Tuang adonan bergantian ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan dialas kertas roti.
7. Gunting adonan dengan garpu untuk membuat motif marmer.
8. Panggang dalam oven selama 30-35 menit atau hingga matang.
9. Angkat dan dinginkan sebelum disajikan.

Dengan mengikuti resep marble cake antigagal ala Chef Devina Hermawan ini, Anda akan mendapatkan kue Lebaran yang lezat dan cantik. Selamat mencoba dan selamat menyambut hari kemenangan!