Takjil merupakan hidangan ringan yang biasanya disantap saat berbuka puasa. Takjil biasanya berupa makanan atau minuman manis yang disajikan untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Namun, tidak semua takjil sehat dan baik untuk tubuh.

Chef Martin Praja, seorang chef terkenal asal Indonesia, memiliki resep takjil sehat rendah gula yang cocok untuk buka puasa. Takjil ini tidak hanya enak, tetapi juga sehat dan bergizi. Dengan menggunakan bahan-bahan alami dan rendah gula, takjil ini dapat membantu menjaga kesehatan tubuh selama bulan puasa.

Salah satu resep takjil sehat rendah gula dari Chef Martin Praja adalah es buah segar. Es buah segar ini terbuat dari campuran berbagai buah-buahan segar seperti melon, anggur, nanas, dan jeruk. Buah-buahan ini kaya akan serat dan vitamin yang baik untuk tubuh. Ditambah dengan tambahan air kelapa sebagai pengganti gula, es buah segar ini menjadi takjil sehat yang cocok untuk dinikmati saat berbuka puasa.

Selain itu, Chef Martin Praja juga memiliki resep minuman segar yang rendah gula untuk buka puasa. Salah satunya adalah es cincau. Es cincau terbuat dari agar-agar hitam yang rendah kalori dan rendah gula. Cincau dapat dicampur dengan susu almond sebagai pengganti susu biasa untuk menambah nutrisi dan kaya akan kalsium. Es cincau ini cocok sebagai takjil sehat dan menyegarkan untuk menemani berbuka puasa.

Chef Martin Praja juga menyarankan agar menghindari takjil yang mengandung gula berlebihan dan bahan-bahan tambahan yang tidak sehat seperti pewarna dan pengawet. Sebaiknya, pilihlah takjil yang terbuat dari bahan-bahan alami dan rendah gula untuk menjaga kesehatan tubuh selama bulan puasa.

Dengan resep takjil sehat rendah gula dari Chef Martin Praja, kita dapat menikmati hidangan ringan yang enak dan sehat saat berbuka puasa. Selamat mencoba dan selamat berpuasa!