Resep Cheesy Rose Spaghetti ala Dikta

Siapa yang tidak suka pasta? Makanan yang satu ini memang banyak digemari oleh banyak orang karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal. Salah satu varian pasta yang sedang populer belakangan ini adalah Cheesy Rose Spaghetti, yang merupakan kombinasi antara saus rose dan keju yang lezat.

Berikut ini adalah resep Cheesy Rose Spaghetti ala Dikta, seorang chef terkenal di Indonesia yang sering membagikan resep-resep masakan lezat di media sosialnya.

Bahan-bahan:
– 250 gram spaghetti
– 2 sendok makan mentega
– 1 sendok makan tepung terigu
– 200 ml susu cair
– 3 sendok makan saus tomat
– 50 gram keju cheddar parut
– 50 gram keju mozarella parut
– Garam dan merica secukupnya
– Sedikit parsley cincang untuk taburan

Cara membuat:
1. Rebus spaghetti hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan mentega dalam wajan, kemudian masukkan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata dan berwarna kecoklatan.
3. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga saus mengental.
4. Tambahkan saus tomat, keju cheddar, dan keju mozarella. Aduk hingga keju meleleh dan saus merata.
5. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
6. Masukkan spaghetti ke dalam saus, aduk hingga tercampur rata.
7. Sajikan Cheesy Rose Spaghetti dalam piring saji, taburi dengan parsley cincang sebagai hiasan.

Dengan resep ini, Anda bisa menikmati Cheesy Rose Spaghetti yang lezat dan menggugah selera. Cocok untuk disajikan sebagai hidangan utama di acara makan malam bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!