Ramadhan adalah bulan suci bagi umat Islam di seluruh dunia. Selama bulan Ramadhan, umat Muslim berpuasa dari terbit fajar hingga terbenamnya matahari. Setelah seharian berpuasa, umat Muslim biasanya berbuka puasa dengan makanan yang lezat dan menggugah selera. Berbagai macam makanan khas Ramadhan dari berbagai negara pun menjadi pilihan untuk berbuka puasa.

Salah satu negara yang memiliki ragam makanan khas Ramadhan adalah Indonesia. Di Indonesia, berbuka puasa biasanya dimulai dengan kurma dan air putih. Selain itu, ada juga makanan tradisional seperti kolak, bubur ketan hitam, dan ketupat yang menjadi favorit banyak orang. Kolak sendiri adalah makanan penutup yang terbuat dari pisang, ubi, dan biji salak yang direbus dengan santan dan gula. Sedangkan bubur ketan hitam adalah bubur yang terbuat dari ketan hitam yang dimasak dengan santan dan gula, biasanya disajikan dengan potongan kelapa.

Selain Indonesia, negara-negara lain juga memiliki makanan khas Ramadhan yang lezat dan menggugah selera. Misalnya, di Turki terdapat makanan khas seperti baklava, kubah, dan sambosa. Baklava adalah kue manis yang terbuat dari lapisan tipis kacang dan madu, sedangkan kubah adalah daging cincang yang dibalut dengan kulit tepung dan digoreng. Sambosa sendiri adalah kue goreng isi daging cincang dan sayuran yang disajikan dengan saus pedas.

Sementara itu, di Arab Saudi terdapat makanan khas seperti kabsah, harees, dan luqaimat. Kabsah adalah nasi yang dimasak dengan rempah-rempah dan daging sapi atau ayam, sedangkan harees adalah bubur daging yang dimasak dengan gandum. Luqaimat adalah kue manis yang digoreng dan disajikan dengan madu atau saus karamel.

Dari berbagai negara tersebut, dapat kita lihat bahwa makanan khas Ramadhan memiliki cita rasa yang berbeda-beda namun tetap lezat dan menggugah selera. Berbagai macam makanan khas tersebut menjadi pilihan yang tepat untuk berbuka puasa dan merayakan bulan suci Ramadhan bersama keluarga dan teman-teman. Semoga kita dapat menikmati berbagai makanan khas Ramadhan dari berbagai negara dan menjalani ibadah puasa dengan penuh kebahagiaan. Selamat berbuka puasa!