Austrade, badan pemerintah Australia yang bertanggung jawab atas perdagangan dan investasi internasional, bekerja sama dengan mitra lokalnya untuk menggelar lokakarya tentang hidangan Australia di Indonesia. Acara ini bertujuan untuk memperkenalkan dan mempromosikan berbagai hidangan khas Australia kepada masyarakat Indonesia.

Lokakarya yang diadakan di Jakarta ini menghadirkan beberapa chef terkenal dari Australia yang akan memperlihatkan cara memasak hidangan-hidangan khas mereka. Para peserta lokakarya juga akan diajarkan tentang bahan-bahan makanan yang digunakan dalam hidangan Australia serta cara memilih dan mengolahnya dengan benar.

Selain itu, acara ini juga menjadi kesempatan bagi para pelaku bisnis kuliner di Indonesia untuk menjalin kerjasama dengan produsen makanan dan minuman Australia. Dengan adanya kerjasama ini, diharapkan akan tercipta hubungan yang baik antara kedua negara dalam bidang kuliner.

Hidangan Australia sendiri memiliki ciri khas yang unik, seperti penggunaan daging sapi dan domba yang berkualitas tinggi, seafood segar, serta berbagai jenis sayuran dan buah-buahan yang tumbuh subur di negara tersebut. Selain itu, Australia juga terkenal dengan wine dan kopi mereka yang memiliki cita rasa yang istimewa.

Melalui lokakarya ini, diharapkan masyarakat Indonesia dapat lebih mengenal dan menyukai hidangan-hidangan khas Australia. Dengan demikian, akan tercipta kesempatan baru bagi para pelaku bisnis kuliner di kedua negara untuk bekerjasama dan mengembangkan bisnis mereka secara bersama-sama.