Bubur ayam merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Bubur ayam biasanya disajikan sebagai sarapan atau makan malam, dan memiliki rasa yang lezat dan gurih. Jika Anda ingin mencoba membuat bubur ayam ala rumahan yang enak dan gurih, berikut adalah resep dan cara pembuatannya:

Bahan-bahan yang diperlukan:
1. 200 gram beras
2. 500 ml air
3. 200 gram daging ayam, potong dadu kecil
4. 2 butir telur, rebus dan potong-potong
5. 2 batang daun bawang, iris tipis
6. 2 batang seledri, iris tipis
7. 2 siung bawang putih, haluskan
8. 1 ruas jahe, memarkan
9. 1 sdm kecap manis
10. Garam secukupnya
11. Merica secukupnya
12. Minyak goreng secukupnya

Cara membuat bubur ayam ala rumahan yang enak dan gurih:
1. Cuci beras hingga bersih, lalu tiriskan.
2. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan beras dan jahe. Masak dengan api sedang hingga beras menjadi bubur dan teksturnya kental.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
4. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
5. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
6. Masukkan daging ayam yang sudah dimasak ke dalam bubur, aduk hingga tercampur rata.
7. Masak bubur hingga matang dan teksturnya menjadi lebih kental.
8. Sajikan bubur ayam dalam mangkuk, lalu tambahkan telur rebus, daun bawang, dan seledri di atasnya.

Bubur ayam ala rumahan yang enak dan gurih siap disajikan. Selamat mencoba!