Roti pisang cokelat adalah salah satu kue yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi antara rasa manis dari pisang dan cokelat membuat roti ini menjadi favorit banyak orang. Nah, jika Anda ingin mencoba membuat roti pisang cokelat ala rumahan, berikut adalah resepnya.

Bahan-bahan yang diperlukan:
– 2 buah pisang matang, dihaluskan
– 200 gram tepung terigu
– 100 gram gula pasir
– 1 butir telur
– 100 ml susu cair
– 50 gram margarin, dilelehkan
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh vanili
– 50 gram cokelat batangan, dipotong kecil-kecil

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan vanili dalam satu wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan telur, susu cair, dan margarin cair ke dalam campuran tepung. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan. Aduk rata.
4. Tambahkan potongan cokelat ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga cokelat merata di dalam adonan.
5. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang.
6. Panggang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat celcius selama 30-40 menit atau hingga matang.
7. Angkat roti pisang cokelat dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Roti pisang cokelat ala rumahan siap disajikan sebagai camilan atau sarapan pagi. Rasanya yang manis dan lezat pasti akan disukai oleh seluruh anggota keluarga. Selamat mencoba!