Resep risoles keju kornet adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan lezat membuat banyak orang menyukainya. Kali ini, Chef Devina akan membagikan resep risoles keju kornet ala nya yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang.

Bahan-bahan yang diperlukan:

– 150 gram daging kornet
– 100 gram keju cheddar parut
– 100 gram tepung terigu
– 2 butir telur
– 500 ml susu cair
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 batang seledri, cincang halus
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica
– 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
– Kulit lumpia secukupnya
– Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging kornet dan seledri, tumis hingga matang.
3. Tuang susu cair ke dalam wajan, aduk-aduk hingga merata.
4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mengental.
5. Tambahkan keju parut, garam, merica, dan kaldu ayam bubuk, aduk hingga rata. Angkat dan dinginkan.
6. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan adonan di tengahnya, lipat kedua sisi kanan dan kiri, lalu gulung hingga membentuk risoles.
7. Goreng risoles hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
8. Sajikan risoles keju kornet ala Chef Devina selagi hangat.

Risoles keju kornet siap disajikan sebagai camilan atau hidangan utama di rumah Anda. Rasanya yang lezat dan bergizi membuatnya cocok untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!