Imlek merupakan salah satu perayaan yang paling ditunggu-tunggu oleh masyarakat Tionghoa di seluruh dunia. Selain sebagai momen untuk merayakan tahun baru Imlek, perayaan ini juga dipercaya dapat membawa keberuntungan bagi mereka yang merayakannya. Salah satu tradisi yang tak terpisahkan dari perayaan Imlek adalah mengonsumsi makanan khas yang dipercaya dapat membawa keberuntungan.

Berikut ini adalah beberapa deretan makanan khas Imlek yang dipercaya dapat membawa keberuntungan bagi yang mengonsumsinya:

1. Nian Gao
Nian Gao merupakan kue tradisional Tionghoa yang terbuat dari bahan-bahan seperti tepung ketan, gula, dan minyak. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan manis, dan dipercaya dapat membawa keberuntungan bagi yang mengonsumsinya karena namanya yang memiliki arti “kemajuan tahun demi tahun”.

2. Jiaozi
Jiaozi merupakan dumpling Tionghoa yang biasanya diisi dengan daging cincang dan sayuran. Makanan ini dipercaya dapat membawa keberuntungan karena bentuknya yang mirip dengan kantong emas, yang melambangkan kekayaan dan kemakmuran.

3. Yu Sheng
Yu Sheng merupakan hidangan salad yang terdiri dari berbagai macam sayuran, ikan salmon, dan saus spesial. Hidangan ini dipercaya dapat membawa keberuntungan dan kemakmuran bagi yang mengonsumsinya karena tradisi dalam memakan Yu Sheng melambangkan harapan untuk mendapatkan keberuntungan dan kemakmuran dalam tahun yang baru.

4. Tangyuan
Tangyuan merupakan bola-bola ketan yang biasanya diisi dengan pasta kacang merah atau wijen, dan dimasak dalam kuah manis. Makanan ini dipercaya dapat membawa keberuntungan karena bentuknya yang bulat dan melambangkan keluarga yang harmonis dan bahagia.

5. Fa Gao
Fa Gao merupakan kue tradisional Imlek yang terbuat dari bahan-bahan seperti tepung beras, gula, dan ragi. Kue ini dipercaya dapat membawa keberuntungan karena namanya yang memiliki arti “kemakmuran” atau “sukses”.

Makanan khas Imlek yang dipercaya dapat membawa keberuntungan ini biasanya disajikan selama perayaan Imlek dan diharapkan dapat membawa keberuntungan bagi yang mengonsumsinya. Selain itu, makanan-makanan ini juga menjadi simbol dari harapan dan doa untuk mendapatkan keberuntungan, kemakmuran, dan kebahagiaan dalam tahun yang baru. Semoga perayaan Imlek tahun ini membawa keberuntungan bagi kita semua!